牦牛身上取得的绒叫牦牛绒,牦牛每年采毛一次,成年牦牛年产毛量为1.17~2.62kg;幼龄牛为1.30~1.35kg,其中粗毛和绒毛各占一半。牦牛绒很细,直径小于20微米,长度为3.4~4.5厘米,有不规则弯曲,鳞片呈环状紧密抱合,光泽柔和,弹性强,手感滑糯。
山羊身上取到的绒叫山羊绒。山羊绒有不规则的稀而深的卷曲,由鳞片层和皮质层组成。绒毛没有毛髓,粗毛则大多有毛髓。山羊绒鳞片密度60~70个/毫米;纤维直径比细羊毛还细。牦牛绒的保暖性不比山羊绒差,但价格要低与羊绒一截。
绒山羊一般生长于高寒地区,入冬寒冷时,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒羊绒在山羊外表皮层长出,抵御风寒,开春转暖后脱落,饲养者一般在脱毛季节用铁抓在羊身上梳取绒毛。
绒毛经初步加工除杂和分梳处理,除去所含粗毛、杂质、尘土等物,分离出洁净的细绒毛称为无毛绒,一般净绒含粗毛率在0.5%以下。
山羊绒对酸、碱、热的反应比细羊毛敏感,即使在较低温度和较低浓度的条件下羊绒纤维损伤也很显著,对含氯的氧化剂尤为敏感。