1、彝族少女的换裙 换裙,彝语叫“撒拉”,俗称“换童裙”,意为脱去童年的裙子,换上成年的裙子。换裙时间是根据幼女的发育情况而定,一般15至17岁。换裙多在单岁,据说双岁换裙会多灾多难,终身不吉利。举行换裙仪式时,不允许任何男子在场,只邀女亲戚等妇女参加。仪式开始,妇女们说些逗弄少女的风流话和祝愿词,然后请一个漂亮、能干、相好的妇女给换裙者梳头、带哈帕,将原来梳在脑后的单辫梳结到前边来,正中分开,在耳后梳成双辫,再戴上哈帕。最后换上红、蓝、黑等对比强烈的三接或四接长统百褶裙。她走动起来,步履轻盈,充满了青春的活力。这是最美好的时候,在场的妇女都沉醉于美好的回忆和幸福的向往之中。 换裙的含义。意味着女子已经成年。从此她就可以谈情说爱了。 2、彝族喜欢转转酒 “火木哪觉依,尼木吱基依”是彝族的尔比尔吉(谚语),翻成汉语大意是:“汉人贵在茶,彝人贵在酒”。可见彝家人是多么喜爱饮酒。彝家人饮酒,常常是“有酒便是宴”,还有饮酒不用菜的习惯。饮酒时不分场合地点,也不分生人熟人,席地而坐,围成一个圆圈,端着酒杯,依次轮饮,所以彝家又叫饮“转转酒”。 3、彝家烧火塘 烧火塘是彝族青年男女自古以来不受封建礼教和父母包办,男女双方到山上谈情说爱自由婚姻的一种风俗习惯,以对歌方式表达双方的思想感情,也叫唱山歌。大体分为三个步骤: 首先,男青年在集镇或婚丧场所上看到别寨的漂亮或中意的姑娘就主动邀约姑娘到山上烧火塘(唱山歌),邀约有的是直言相约,多数是用山歌相约: 男唱:看见阿妹人材生得好,想和阿妹作姊妹,要是阿妹不生嫌,说下日子定下位。 女唱:做姊做妹妹喜欢,说说唱唱妹爱玩,订在哪天请哥说。 男唱:郎订日子妹订位,订在哪里妹开心。 男女双方就这样订好日子和地方,各回寨邀约其他伙伴。 再次,到了男郎所订日子的晚上,男女双方和所邀伙伴来到所订的地方,男青年有的去找柴火烧起火塘,有的折来树木铺在火塘边,这时男唱: 热火烧在风吹丫口上,冷风摆浪热火塘。郎采叶子请妹坐下来,姝家有心切切坐,要是无心不勉强。 男女双方围扰着火塘坐下,小姑娘手捧烟盒请小伙子嚼烟(彝族历来有嚼烟习俗,近年来男女青年已很少嚼或不嚼了,但年长者仍乐于此俗)。唱道: 手拿烟盒请哥吃,阿哥有心请尝尝。 小伙子接过小姑娘手中烟盒,唱道: 双手接过姝家烟,细细嚼来慢慢吐,黄烟吃出黄烟味,黄烟吃出桂花香。 接下去是男女双方唱一些相互之间爱慕的情歌,这样的活动经过多次后,男女双方感情发展到了爱情的境界。 最后,小伙子向姑娘求婚唱道: 郎家什么都不缺,只缺烧火煮饭人。 如果小姑娘不喜欢小伙子,唱道: 甘蔗好吃不得连渣咽,妹妹相好不得做一家。 如果小姑娘喜欢小伙子,就唱: 妹家什么都不缺,只缺犁田踩耙人。 这说明小姑娘已喜欢小伙子了,小伙子可请媒人到自己家说媒订亲。 4、挂红 挂红是彝族小伙子结婚这天,去接亲时由舅爹、舅妈、姑父、姑母、干爹、干妈等对新郎表示祝贺的一种风俗。另一层意思是表示新郎和亲戚们保持永久的往来。挂红者手抬托盘,盘中有五足长的一段红布或绸面、一封鞭炮,掌礼先生宣布:××给x×挂红。新郎向给自己挂红的人行大礼,挂红者放完鞭炮后把红布(绸)挂到新郎肩上念道: 小小花红五尺长,手提花红挂新郎。一挂新郎拜天地,二挂新郎拜爹娘。左边接起龙戏水,右边挂起风朝阳。 然后挂红者又在中堂贺道: 小小花红五尺长,手提花红站中堂。不提花红尤自可,提起花红有根生。棉花出在苏州府,苏州块胶黄土。三头牛,四架耙,四个人工好做活。正月二月撒棉花,三月四月好花草。五月六月采棉花,榨棉花,请个弹匠来弹胎。高梁根,熬成条,十六两算一斤,纺花娘子要操心,四脚平,低头高,我今拿来把手抬,抬得龙来龙显爪,抬得虎来显身,荣华富贵万年生。 5、“打新房” 此活动在晚上进行。先在一个较宽敞的地方放好桌凳,桌上放两个插有花的花瓶:两个高脚碗(分别放有生猪肉和豆腐),点上腊烛,先请新郎首座,然后由新娘能开玩笑的人自愿围座(多为青年人)。“打新房”最主要的是“贺吉利”。贺吉利者说:小小桌子四四方,四条板凳摆四方。 朋友哥弟请坐起,吵闹主人格欢喜。 主人家听到后,表示欢迎,贺道: 小小桌子四四方,四条板凳摆四方。 多谢亲朋来朝贺,要打新房请坐起。 参加“打新房”的人人坐后,主持人手端两个小碗向厨师要菜,贺道. 左脚起,右脚起。脚踏麒麟步步起。
左脚跷,右脚跷,脚踏麒麟步步跷。 双脚踏进厨房门,慰问厨师多辛苦。 白天忙忙不算数,夜里忙忙不安然。 托累厨管师傅出碗菜,朋友哥弟打新房。 自从今晚玩过后,还你高碗又送礼。 厨师听到“吉利”后,回贺道: 天黄黄,地黄黄,想吃生肉高碗多玩玩。 伴郎答贺: 一把钢刀柳叶尖,鸡猪鹅鸭杀万千。 昨晚贺他新郎是一个,今晚贺他新郎是一双。 托累厨管师傅出给高碗,鹅毛细丝生肉盘,新朋哥弟贺新郎。 这时厨师从厨房里抬出几桌酒菜摆在桌子上,伴郎又贺道: 高高山头雾腾腾,跳下菜园一股深。 菜籽开花黄叉黄,结出包包一样长。 榨出油来清又香,高点明灯贺新郎。 紧接着有人贺道: 打新房,贺新郎;一贺新郎买马骑;二贺新郎置田庄;三贺新郎三结义;四贺新郎美女转绣房;五贺新郎五子登科中状元;六贺童子拜观音;七贺七星七姐妹;八贺张郎吕洞宾;九贺金花金如叶;十贺银花银如霜;十一、十二贺完了;十三、十四贺团圆。扫地扫出碎金子,拆墙拆了马蹄金;这边望那边,水冲花银心;这头望那头,盖起走马角楼;左手摇一摇牛马几千条,右手摸一摸牛马几千坡 这时伴郎又贺吉利,请新娘出场斟酒。伴郎贺上几首祝贺新郎新娘的“吉利词”其目的是把新娘从新房申请出来。当新娘在伴娘的陪同下,用新毛巾捂着嘴姗姗入场时,“打新房”正式开始。新娘给参与者的礼物为酒、糖果、饼干等,均由新娘双手托盘敬送,每一轮开始,先给新郎(均为双份),新郎不必说什么即可受用,之后由左首开始敬送参与者,但必须贺一首“吉利”词并得到新娘首肯才能受用。如此循环反复,直至新娘准备的礼物迭完,往往通宵达旦。整个过程热闹非凡,席间语言幽默风趣,呈现一派吉庆气氛。 6、“打老房” “打老房”闹的是新郎新娘父母,若父母过世,可闹长兄长嫂。参与活动的一般为同辈人,年龄大小不限。 夜幕降临,小伙子们忙着张罗新房,闹老房的也不甘示弱,有的搬桌登,有的抱柴禾,在院坝中心燃起一堆熊熊大火,然后请来吹打师傅,在欢快的唢呐音调中随乐曲分左三步,右三步,然后单脚起跳,转身跺脚,依次循环。 约莫半个小时,舞者中有人故意大声叫喊,叫主人快传烟敬酒,围观者也随之呐喊助兴。也有围观者道:“你们汗也未出,脚杆也没跳酸,就向主人讨吃也不害羞?”于是大家又继续跳舞。约莫过一至二小时,舞者个个已是汗流夹背。气喘吁吁。如果还不见主人露面,便派人分头寻找。这时有知情者有意通风报信,硬是把已“躲”起来的主人找回来,道:“今天侄儿侄女成婚,我们做叔伯的打心里高兴,大伙在这里捧场庆贺,您二老倒省心,一点表示都没有,如何向大家交待?,,主人道:“今天托诸位叔伯的福为儿女完婚。俗话说,一年之中挑一月,一月之中挑一日,一日之中才挑一时,今天是大喜,您们做叔伯的理应闹到通宵才是。因日子过得不如伴儿,冷菜寒酒怠慢亲戚。今晚也只有清茶杯招待大家了。”大伙听后,有的说主人小气。有的说主人不欢迎大伙,干脆回家睡觉去,有的说主人是“不见棺材不掉泪”。大家你一言,我一语,七嘴八舌地和主人理论。最后有人大声提议道:“今晚我们不能白辛苦,既然吃不到喜糖,喝不到喜酒,就‘烤于巴’吃好不好!”只听众人齐声“好”的一声,大家一拥而上,七脚八手地架起主人往大火上“烤”。这时围观者更是里三层,外三层,把个火塘围得水泄不通。整个院坝群身叠起,笑声、叫声、唢呐声融为一体,汇成了一曲美妙动人的婚礼之夜的交响曲。闹房至此已达高潮。主人因经不住熏烤,时儿“求饶”答应条件;时儿耍赖,反复无常。直烤得他们满脸通红,大汗淋漓。经过双方几个回合的交战,最终以主人“妥协”方才罢休,这时,相帮们估计已差不多了,将备好的烟、酒、糖等拿给主人,由主人依次敬散给诸位宾客,同时厨师也端出了热气腾腾的汤圆。闹老房活动至此结束。 7、彝族婚姻、丧葬 婚姻为一夫一妻制,可与其它民族通婚。婚礼为三天。即团客、正客、散客。正客天为迎娶日。 约明代以前,彝族曾实行过火葬,后改为棺木土葬。人死后,设灵堂,一般停放三天后下葬。葬后第二天到坟地“复山”(祭献山神)。
柏彝族的生活习俗:
待客习俗
民间素有“打羊”、“打牛”迎宾待客之习。凡有客至,必杀先待客,并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。在杀牲之前,要把活牲牵到客前,请客人过目后宰杀,以表示对客人的敬重。酒是敬客的见面礼,在凉山只要客人进屋,主人必先以酒敬客,然后再制作各种菜肴。待客的饭菜以猪膘肥厚大为体面,吃饭中间,主妇要时时关注客人碗里的饭,未待客人吃光就要随时加添,以表示待客的至诚。吃饭时,长辈坐上方,下辈依次围坐在两旁和下方,并为长辈添饭、挟菜、泡汤。
烤茶相亲习俗
烤茶是中国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足,所谓“每日必饮三次茶”。烤茶种类多样,咸甜苦辣,人生百味,既是艰苦劳作的能量之源,也是节庆待客的灵性之物。据说在当地,若学不到一手烤茶技术,到姑娘家烤不出好茶,老丈人会认为没本事,而不愿将姑娘嫁人,因此,当地小伙十五六岁就要学烤茶,都有一套自己的烤茶绝招。彝族人还流传着百灵从无量山百丈高崖衔来茶种为人治百病的故事,为纪念灵鸟,客人饮茶时,少男少女总会模仿灵鸟翩翩起舞,而糊米罐罐香茶的每道工序也和百灵有关。
婚俗
男女青年订婚之后,便要进行婚宴的准备。婚宴多用猪、鸡肉,一般不用羊肉(丧事则用羊肉)。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛饮之习;滇西的彝族,凡娶亲嫁女,都要在庭院或坝子,用树枝搭棚,供客人饮酒、吸烟、吃饭、闲坐,民间把这种用枝搭的临时棚子称“青棚”。彝族的婚恋奇特而有趣,最有趣的是,举行过“换裙礼”的少女,方可在“玩场”中与心上人结交恋爱,以及媒人说亲和吃酒定亲、让新娘挨饿、亲朋通宵哭嫁、向迎亲者泼水、抢背新娘、洞房博斗等传统婚俗。
食俗
大多数彝族习惯于日食三餐,以杂粮面、米为主食。手沙江、安宁河、大渡河流域的彝族,早餐多为疙瘩饭。午餐以粑粑做为主食,备有酒菜。在所有粑粑中,以荞麦面做的粑粑最富有特色。据说荞面粑粑有消食、化积、止汗、消炎的功效,并可以久存不变质。贵州女宁荞酥已成为当地久负盛名的传统小吃。肉食以猪、羊、牛肉为主。主要是做成“坨坨肉”、牛汤锅、羊汤锅,或烤羊、烤小猪,狩猎所获取的鹿、熊、岩羊、野猪等也是日常肉类的补充。
彝族的生活习俗:
1、彝族少女的换裙
换裙,彝语叫“撒拉”,俗称“换童裙”,意为脱去童年的裙子,换上成年的裙子。换裙时间是根据幼女的发育情况而定,一般15至17岁。换裙多在单岁,据说双岁换裙会多灾多难,终身不吉利。举行换裙仪式时,不允许任何男子在场,只邀女亲戚等妇女参加。仪式开始,妇女们说些逗弄少女的风流话和祝愿词,然后请一个漂亮、能干、相好的妇女给换裙者梳头、带哈帕,将原来梳在脑后的单辫梳结到前边来,正中分开,在耳后梳成双辫,再戴上哈帕。最后换上红、蓝、黑等对比强烈的三接或四接长统百褶裙。她走动起来,步履轻盈,充满了青春的活力。这是最美好的时候,在场的妇女都沉醉于美好的回忆和幸福的向往之中。 换裙的含义。意味着女子已经成年。从此她就可以谈情说爱了。
2、彝族喜欢转转酒
“火木哪觉依,尼木吱基依”是彝族的尔比尔吉(谚语),翻成汉语大意是:“汉人贵在茶,彝人贵在酒”。可见彝家人是多么喜爱饮酒。彝家人饮酒,常常是“有酒便是宴”,还有饮酒不用菜的习惯。饮酒时不分场合地点,也不分生人熟人,席地而坐,围成一个圆圈,端着酒杯,依次轮饮,所以彝家又叫饮“转转酒”。
3、彝家烧火塘
烧火塘是彝族青年男女自古以来不受封建礼教和父母包办,男女双方到山上谈情说爱自由婚姻的一种风俗习惯,以对歌方式表达双方的思想感情,也叫唱山歌。大体分为三个步骤: 首先,男青年在集镇或婚丧场所上看到别寨的漂亮或中意的姑娘就主动邀约姑娘到山上烧火塘(唱山歌),邀约有的是直言相约,多数是用山歌相约: 男唱:看见阿妹人材生得好,想和阿妹作姊妹,要是阿妹不生嫌,说下日子定下位。 女唱:做姊做妹妹喜欢,说说唱唱妹爱玩,订在哪天请哥说。 男唱:郎订日子妹订位,订在哪里妹开心。 男女双方就这样订好日子和地方,各回寨邀约其他伙伴。 再次,到了男郎所订日子的晚上,男女双方和所邀伙伴来到所订的地方,男青年有的去找柴火烧起火塘,有的折来树木铺在火塘边,这时男唱: 热火烧在风吹丫口上,冷风摆浪热火塘。郎采叶子请妹坐下来,姝家有心切切坐,要是无心不勉强。 男女双方围扰着火塘坐下,小姑娘手捧烟盒请小伙子嚼烟(彝族历来有嚼烟习俗,近年来男女青年已很少嚼或不嚼了,但年长者仍乐于此俗)。唱道: 手拿烟盒请哥吃,阿哥有心请尝尝。 小伙子接过小姑娘手中烟盒,唱道: 双手接过姝家烟,细细嚼来慢慢吐,黄烟吃出黄烟味,黄烟吃出桂花香。 接下去是男女双方唱一些相互之间爱慕的情歌,这样的活动经过多次后,男女双方感情发展到了爱情的境界。最后,小伙子向姑娘求婚唱道:郎家什么都不缺,只缺烧火煮饭人。如果小姑娘不喜欢小伙子,唱道:甘蔗好吃不得连渣咽,妹妹相好不得做一家。如果小姑娘喜欢小伙子,就唱:妹家什么都不缺,只缺犁田踩耙人。这说明小姑娘已喜欢小伙子了,小伙子可请媒人到自己家说媒订亲。
4、挂红
挂红是彝族小伙子结婚这天,去接亲时由舅爹、舅妈、姑父、姑母、干爹、干妈等对新郎表示祝贺的一种风俗。另一层意思是表示新郎和亲戚们保持永久的往来。挂红者手抬托盘,盘中有五足长的一段红布或绸面、一封鞭炮,掌礼先生宣布:××给x×挂红。新郎向给自己挂红的人行大礼,挂红者放完鞭炮后把红布(绸)挂到新郎肩上念道: 小小花红五尺长,手提花红挂新郎。一挂新郎拜天地,二挂新郎拜爹娘。左边接起龙戏水,右边挂起风朝阳。 然后挂红者又在中堂贺道: 小小花红五尺长,手提花红站中堂。不提花红尤自可,提起花红有根生。棉花出在苏州府,苏州块胶黄土。三头牛,四架耙,四个人工好做活。正月二月撒棉花,三月四月好花草。五月六月采棉花,榨棉花,请个弹匠来弹胎。高梁根,熬成条,十六两算一斤,纺花娘子要操心,四脚平,低头高,我今拿来把手抬,抬得龙来龙显爪,抬得虎来显身,荣华富贵万年生。
5、“打新房” 此活动在晚上进行。先在一个较宽敞的地方放好桌凳,桌上放两个插有花的花瓶:两个高脚碗(分别放有生猪肉和豆腐),点上腊烛,先请新郎首座,然后由新娘能开玩笑的人自愿围座(多为青年人)。“打新房”最主要的是“贺吉利”。贺吉利者说:小小桌子四四方,四条板凳摆四方。 朋友哥弟请坐起,吵闹主人格欢喜。 主人家听到后,表示欢迎,贺道: 小小桌子四四方,四条板凳摆四方。 多谢亲朋来朝贺,要打新房请坐起。 参加“打新房”的人人坐后,主持人手端两个小碗向厨师要菜,贺道. 左脚起,右脚起。脚踏麒麟步步起。