服装城资讯网 2023-10-13 23:27 编辑：zhao_admin 102阅读
中间导热部位应该是纯铝的,通常不锈钢和不锈钢焊接的时候也可以用铝焊接......
至于两种材料膨胀系数不同的问题首先看是在什么状态下和什么样温度下,锅具一般是做菜用或
做汤用的所以肯定是带水的所以温度也就是100度多一点.....并且温度也是逐渐提升的
除非把锅用高温很迅速的烧红,把它扔进冷水里.....家庭用的热源也达不到很高的温度
所以可以忽略不计的....
用同样厚度的锅具比较的话复合钢锅具的卓越导热性优于我们常用的合金铝锅具,及复合底的不锈钢锅具,也是锅具史上的一次革命,我们国家经济水平逐渐提高相信没2年我们厨房的锅具都会被复合钢锅具所替代!
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