手撕包菜怎样做

服装城资讯网 2023-08-09 00:18 编辑:zhao_admin 189阅读

一、手撕包菜怎样做

您好 3种方法 手撕包菜 1.原料:包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个2.配料:猪油、陈醋、盐、鸡精 ,花椒大概10粒左右 2.包菜撕成约5cm×5cm的小块4.接着,把干椒剪成约半寸长的小段 3..蒜头切成片或小瓣6.锅烧热,放猪油,油化以后关小火 4.先放蒜头,慢慢爆香 5.等蒜头出香味儿了,再放花椒和干椒,需要关小火的原因是:干椒很容易爆过头 6.等干椒颜色稍稍变深,有香味飘出,马上倒入包菜 注意,包菜下锅以后,要赶紧翻动,把干椒从底下翻出来,不然一样要糊的哦~~ 7.放陈醋、盐,稍稍翻炒; 为什么陈醋先放?因为据观察,先放醋可以保证菜的口感很脆,这样,就是不太会掌握火候,都没太大问题~(此方法同样适用于炒醋溜土豆丝等~)先放醋有个缺点,就是醋香会流失。小窍门就是:不要把醋直接往菜上倒,而是往锅壁上倒,醋液经过高热,就散发出来咯! 8.放蘑菇精,出锅装盘 材料:圆白菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油 制作: (1)将圆白菜帮洗干净,将菜叶剥下来。 (2)将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片。 (3)炒锅上火,放入油,加入盐和3-4根干辣椒,烧热后将白菜放入翻炒,炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入,再不停地翻炒,使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。 提示:用白醋的话会比较漂亮。(我喜欢吃放陈醋的,不挂芡汁。) 教你做香辣味美的手撕包菜 原料:圆白菜 配料:干辣椒,葱姜,老干妈豆豉,生抽酱油,老陈醋,黑胡椒粉。 做法: 1、锅烧热,放入少量油;(注意要热锅温油) 2、放入干辣椒,出香味,刚变黑即可; 3、放葱姜,老干妈豆豉,翻两下,接着放入撕好的包菜;(注意用大火) 4、翻炒两下,放入老陈醋,生抽,黑胡椒粉;(注意用大火) 5、包菜有些变色,最后放入适量食盐,鸡精,淋入少许香油,装盘即可。 谢谢!

二、手撕包可以用六寸死底蛋糕模烤吗

可以的,烤好后取出来凉冷

三、为什么手撕包发酵那么久

为了蓬松达到手撕包的效果。

四、彩蝶轩的南瓜手撕包一个大概多少克

75克。大多单个的都是这样,排包150克,吐司小的是250克。

五、我的烤箱是风炉式烤手撕包需要多大火烤

180度或175度。

六、吃手撕面包会胖吗

只要正常规律的饮食一般都不会发胖的,因人而异,各不相同,只有自己试过才知道。

当然合理饮食可以让自己健康。会不会胖或瘦,看各人体质及对于特定食物的吸收程度,关键在于各人,和食物并无必然联系,实践出真知,你试过才会知道,别人推测的都不可能正确。

1. 面包营养丰富,是早餐的不错选择。如果怕胖的话可以选择比较平淡的口味,比如杂粮包。但是沙拉包和丹麦手撕包之类油脂比较多的就会容易发胖了。

2. 中国人,亚洲人,黄色人种是以杂食为主,食用单一食物是不对的,即便是欧美国家以面包为主食,也会食用相当的蔬菜,肉类等食物,只吃面包的结果是会造成虚胖,浮肿,得脚气病的几率极大(脚气病,是因水溶性维生素B1缺乏引起的全身疾病,以 多发性神经炎 、 肌肉萎缩 、 组织水肿 、 心脏扩大 、循环失调及胃肠症状为主要特征。最著名的是七十年代印度贵族专吃精米精面而发病致死的事件)